Mirabelles

Ça y est la saison des mirabelles a commencé ! On m’a justement donné un petit kilo de mirabelles qui ne peuvent attendre, c’est donc l’occasion de faire une jolie tarte pour le déjeuner ! Ingrédients Pâte sablée : 125g farine, 60g sucre, 60g beurre mou, 1/2 oeuf battu, 1 cuillère à café de levure. NB: j’ai utilisé un petit cercle à pâtisserie et ces quantités suffisent, mais si vous utilisez un grand moule à tarte, doublez les proportions. ...