Le week-end dernier j’avais une soudaine envie de chinoiseries, mais pas suffisamment envie d’aller jusqu’au restaurant chinois ! Paradoxal vous me direz ! Opération inspection du frigo et des placards : 2 blancs de poulet, des carottes, des champi déshydratés, des vermicelles, ah oui il me reste des feuilles de bricks dans le congélateur ! Parfait, j’ai tout ce qu’il me faut pour faire des nems à ma façon ! ...
Des cupcakes à la carotte, voilà une drôle d’idée pour un buffet mais je me suis lancée. Le gateau à la carotte me rappelle la cantine quand j’étais en primaire. Bizarrement j’adorais ça alors que la plupart des autres enfants faisaient des grimaces interminables pour les manger ! Bien sûr vous pouvez le servir comme un dessert car c’est sucré. ...
J’adore le canard, j’adore le miel, j’adore les épices, et là c’est une délicieuse recette plutôt simple. De passage au marché j’ai aussi acheté une botte de carottes nouvelles toutes tendres. Je me suis dit que ça irait bien dans ce plat sucré-salé. Donc c’est parti pour la recette : Ingrédients 2 personnes 1 magret de canard 2 cuillères à soupe de miel liquide ...