https://magicabou.leslamas.net/tags/caramel/Recent content in Caramel on MagicabouHugofrTue, 23 Apr 2013 08:04:58 +0000https://magicabou.leslamas.net/tarte-tatin/Tue, 23 Apr 2013 08:04:58 +0000https://magicabou.leslamas.net/tarte-tatin/<p><a href="http://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2013/04/tarte.jpg"><img loading="lazy" class="alignleft size-medium wp-image-514" title="SAMSUNG" src="http://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2013/04/tarte-300x233.jpg" alt="" width="300" height="233" srcset="https://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2013/04/tarte-300x233.jpg 300w, https://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2013/04/tarte.jpg 550w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p>La tarte Tatin !</p> <p>J’ai toujours entendu dire que la tarte tatin était difficile à faire, du coup je me suis lancée un jour, le premier coup était un peu chaotique mais depuis je me suis nettement améliorée donc je peux enfin vous livrer ma recette.</p> <p>Pour cela pas vraiment de secret particulier (je comprends pas pourquoi c’est difficile du coup ??) enfin bon, here we go for the recipe !</p>https://magicabou.leslamas.net/caramel-au-beurre-sale/Sat, 05 Feb 2011 21:19:49 +0000https://magicabou.leslamas.net/caramel-au-beurre-sale/<p><a href="http://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2011/02/IMG_0099.jpg"><img loading="lazy" class="size-medium wp-image-17 alignleft" title="IMG_0099" src="http://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2011/02/IMG_0099-300x285.jpg" alt="" width="213" height="202" srcset="https://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2011/02/IMG_0099-300x285.jpg 300w, https://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2011/02/IMG_0099-1024x974.jpg 1024w, https://magicabou.leslamas.net/wp-content/uploads/2011/02/IMG_0099.jpg 1838w" sizes="(max-width: 213px) 100vw, 213px" /></a> Aujourd’hui, j’ai fait des crêpes, et quoi de mieux sur des crêpes sucrées que du caramel au beurre salé (ou salidou pour les bretons).</p> <p>Pour un pot (taille confiture « Bonne Maman »)</p> <p>Ingrédients</p> <p>80 g de sucre</p> <p>40g beurre salé (croquant ou non, comme vous le sentez)</p> <p>20 cl de crème <span style="text-decoration: line-through;">liquide</span> épaisse (fonctionne mieux après essai !)<span style="text-decoration: line-through;"><br /> </span></p>