Pain d’épices

Quoi de mieux pour cette rentrée que de retomber en enfance avec un bon pain d’épices ! Pas du « Prosper » hein, non, un bon pain maison avec les doses que l’on veut ! Je pensais que c’était difficile à faire, mais pas tant que ça, alors c’est parti pour la recette ! Ingrédients pour 1 pain 2 oeufs** ** ...

September 1, 2013 · Minnie

Magret de canard au miel et épices et ses carottes nouvelles

J’adore le canard, j’adore le miel, j’adore les épices, et là c’est une délicieuse recette plutôt simple. De passage au marché j’ai aussi acheté une botte de carottes nouvelles toutes tendres. Je me suis dit que ça irait bien dans ce plat sucré-salé. Donc c’est parti pour la recette : Ingrédients 2 personnes 1 magret de canard 2 cuillères à soupe de miel liquide ...

March 12, 2011 · Minnie

Nuggets de poulet

Aujourd’hui c’est mercredi, et le mercredi c’est (souvent) « le jour des enfants ». Donc si vous avez des enfants vous pourrez facilement faire cette recette avec eux ! Si vous n’avez pas d’enfants, vous pouvez toujours en faire, ça plait toujours 🙂 Alors pourquoi se priver ? ! **Pour 2 (enfants) gourmands ! ** Ingrédients 2 belles escalopes de poulet ...

February 22, 2011 · Minnie

Brochettes d’agneau façon tajine

Ce soir j’ai retrouvé un sachet d’épices pour tajine dans mon placard, mais je n’avais pas envie d’une tajine. Par contre j’avais de l’agneau dans le frigo qui se marierait très bien avec. Un petit coup d’oeil dans le tiroir et je trouve des petites brochettes en bois. C’est donc décidé, brochettes d’agneau épicées. Simple et délicieux ! **Pour 1 personne ** ...

February 17, 2011 · Minnie